2019年11月28日文化の秋という事で音楽会を開催しました。(指定介護老人福祉施設 樹の里)
まずはハンドベル隊が「たき火」を演奏。
続いて「冬景色」と「ふるさと」を合唱。
ちなみに、「ふるさと」の伴奏は施設長のハーモニカでした。参加された皆様は大変喜んでおられました。2019年11月23日今月の行事食(給食部)(今月の1枚)
今月の行事食は五目御飯、蒸し豚のゴマみそあんかけ、けんちん汁風煮物、長芋菊花和え、柿のプリン、つるつるわかめすまし汁です。今月は青森が収穫量日本一の食材、ごぼうをふんだんに使用し調理しました。その中でも蒸し豚のゴマみそあんかけはお肉が大変柔らかくゴマの風味がきいて大変食べやすくおいしいと好評でした。
2019年11月15日お料理教室を開催しました。(グループホーム はくちょう荘)
家族様から菊と季節の野菜を頂き新鮮なうちにお料理しました。
昔作った保存食の干し菊の作り方を職員が教わりました。
おひたしやみそ汁にも菊を入れ、調理しました。昔懐かしい香りで、当時の思い出話も弾みました。
2019年11月06日誕生会を開催しました。(グループホーム はくちょう荘)
94歳の誕生日
妹様達や息子様が会いに来てくれ、プレゼントをたくさん頂きました。
ご本人様が希望していたフルーツケーキをみんなで作りました。とても美味しかったようで、一口食べながら万歳されてました。