山菜の「みず」を差し入れで頂きました。ベテラン揃いの皆様の手をお借りして、下処理を実施しました。皆様、皮をむくと無口になって、真剣そのもの。調理が終わると、新鮮な「みず」は新緑の色です。皆様で美味しく頂きました。

 今月はＡ様が８９歳のお誕生日を迎えます。入居者様と職員全員でお誕生日の歌『ハッピーバースデートゥユー』を歌ってお祝いし、職員から写真とメッセージ入りの色紙、イチゴ、バナナ、白桃たっぷりの手作りケーキをプレゼントしました。職員が、大型絵本『だじゃれ日本一周』で４７都道府県のだじゃれを抑揚をつけておもしろおかしく読むと皆様大笑いしていました。

 5月21日(日)東陽小学校の運動会に招待されました。コロナ禍で地域交流が自粛され、4年ぶりの運動会参加となりました。皆様、時間が過ぎるのを忘れ夢中で応援していました。

 ４月よりフラワーアレンジメント教室を再開しました。

コロナ禍で、開催することが難しかったのですが、リクエストも多く、新型コロナウイルスも第５類に分類された事から、ようやく実施出来ました。参加された皆様は、花器に入った吸水スポンジに思い思いに花を挿していました。完成したものはルーム内に飾られており、明るく華やかな雰囲気にしてくれています。フラワーアレンジメントは月３回程度の開催を予定しています。

  中庭で育ったフキと、職員の持ってきた「みず」を皮むきをして美味しく頂きました。フキは油いため、「みず」は漬物で頂きました。どちらも美味しいと好評で、皆様山菜で季節感を味わっていました。

  新じゃがを使ったポテトサラダは大人気でした。職員から、わらびや蕗等の山菜もいただき、春の食材をふんだんに使ったお昼ご飯を作りました。メニューは、①桜エビと春野菜の塩焼きそば②たけのこの土佐煮③ポテトサラダ④春野菜とちくわのみそ汁⑤わらびのサラダと蕗の煮物⑥小松菜の煮びたし⑦キャベツのにんにく漬け⑧ゴマ塩おにぎりです。美味しく、楽しい時間を皆様で共有できました。

 「母」の大先輩として、見習うべき所がたくさんあります。美味しい行事食を皆で食べて、改めて感謝の気持ちを持つ日となりました。

  お昼はちらし寿司でお祝いし、午後はコンサートとお茶会でお祝いをしました。家族様からお花やお洋服など、たくさんプレゼントが届き、皆様嬉し涙が流れます。お父さんが肩たたきの歌を歌い、職員がお母さんの肩をたたき、幸せな時間を共有しました。お茶会が終わってから、お母さんたちは家族にお礼の電話をしていました。「来年もお願いします」と喜びと、希望がいっぱいの言葉でした。

 「プリンアラモード」に使われているいちごは青森県産品です。青森県のいちごは、11月から6月にかけて収穫される「冬春いちご」と、7月から10月にかけて収穫される「夏秋いちご」があります。同じいちごでも、品種によって大きさや甘さ・酸味も異なります。今回は赤色のいちごと緑色のキウイフルーツ、オレンジ色の桃缶を使用し、母の日にぴったりな華やかなデザートになりました。

 今年の母の日は、職員手作りのカーネーション付きの色紙を作成し、プレゼントしました。プレゼントと共に、記念撮影です。お母さん、ありがとう。 

  今日は母の日です。美味しく彩も美しい『母の日の行事食』のメニューの説明をすると、皆様一品一品を眺めて「おいしそうだなあ」「刺身、久しぶりだ。いいなあ」「きれいだなあ」と話され満面の笑みで召し上がっておられました。『母の日の行事』では、日頃の感謝の気持ちをこめて作った折り紙のカーネーション、メッセージカード、写真入りの色紙をプレゼントしました。入居者様方は、色紙の写真を見せあったりと盛り上がっていました。A様が紙芝居『おかあさんとにっこにこ』を感情こめて披露してくださると拍手喝采でA様ご本人も「またやりたい」と大喜びでした。

　今日は母の日です。職員が、母の日の由来がわかる絵本『こねこのははのひ』を気持ちをこめて読みました。入居者様方はテレビに映した『こねこのははのひ』の動画の子猫たちの可愛らしい姿を見て頷きながら聞き入っておられました。朗読の後、プレゼントの職員手作りのカーネーションとカードを男性の入居者様から女性の入居者様方に渡して頂きました。入居者様方の笑顔が溢れた素敵な一日でした。

  紫陽花の色ごとの花言葉は、「青＝辛抱強い愛情」「ピンク＝元気な女性」「白＝寛容」です。まさしく、皆様のような花です。作った紫陽花は、廊下で可憐に咲いています。

　今日はA様のお誕生日です。職員から動画や、写真にメッセージ入りの色紙、イチゴがたっぷりの職員手作りのケーキがプレゼントされ嬉しそうなA様です。家族様から、かわいらしい花束がお祝いとして届けられA様は喜色満面でした。

  憲法記念日、みどりの日、子供の日と、皆さんと一緒に楽しい連休を過ごしました。地方によって味も色々で、塩味の赤飯と、甘い赤飯を作って食べ比べ。どちらも味がいいそうです。連休は天気が良くて、野内川の散策やたこ焼きパーティー、ミニコンサートや、かくし芸大会など、楽しい時間がアッという間に過ぎてしまいました。

　中庭の八重桜の木の下でお花見を楽しんでいただきました。A様が、「私、花見に来たのずいぶん前ですよ。うれしいですねえ」　B様は、「桜見せてくれてありがとう」　C様が、「桜、きれいだなあ。いい思いさせてもらった。どうもどうも」と喜んで下さいました。気持ちのいい清々しい春の一日でした。

　今日はこどもの日です。この日のために入居者様と職員とでこいのぼりと壁画を作りました。皆様、作りながら、「孫、どうしてらべ」「孫さなんか買ってけてなあ」とお孫さんの話題で盛り上がっていました。職員作成の動画を観ながら元気に手作りこいのぼりを振りながら『唱歌、こいのぼり』と『こいのぼりの歌』を歌いました。

 中庭の八重桜が見頃を迎えています。今日はあたたかな陽射しの中、入居者様方にお花見を楽しんでいただきました。皆様、お好きな飲み物とお菓子を召し上がりながら「きれいな桜だ」「素晴らしい八重桜だね」「久しぶりに外の空気吸ったよ」とおしゃべりにも花を咲かせておられました。いつもマイペースのA様は、「私は窓からの景色が好きなのよ」とリビングの中からのお花見を楽しんでおられました。

  皆さん、毎年楽しみにしている、リラ畑。今年はプランターにキュウリやトマトを植えました。畑にはジャガイモとサツマイモを植えました。早く食べたいなぁ～。と今から収穫が楽しみです。