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2010年02月25日節分の行事食(給食部)(介護老人保健施設 いちい荘)

kyuusyoku2gatu.jpg節分の行事食です。福豆が入ったひじきご飯は目玉メニューです。鬼が逃げていくようにいわしのつみれ他に天然の鯛をさばき刺身にしました。                                                                 献立                                                                  ・ひじき豆ご飯                                                                              ・鯛のあら汁                                                                        ・マグロと真鯛の刺身                                                                      ・いわしのつみれの梅煮                                                                 ・ほうれん草と舞茸のゆずおろし和え                                                             ・イチゴプリン

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