2017年07月20日暑い夏を乗り切るために（給食部）（介護老人保健施設 いちい荘）
暑い日が続きます。今日の昼食は3食そうめん、鰻の蒲焼き丼、エビとかぼちゃの天ぷら、枝豆と玉ねぎのかき揚げ、漬物3種、デザートはアイスクリームにいちい荘で取れたブルーベリーをトッピングし、食してもらいました。鰻はビタミンA・B群豊富に含まれているために、夏バテ、食欲減退防止と食欲不振の時でも、もりもり食べる事ができるメニューとなりました。
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