2018年01月01日お正月の行事食（給食部）（介護老人保健施設 いちい荘）
今回の行事食の献立は、赤飯・真鱈 あん肝焼き・人参の子和え・白子豆腐・苺とあじさいのムース・けの汁です。今回の行事食は低脂肪で高タンパク、ビタミンミネラル豊富な旬の食材真鱈と正月らしく人参の子和え、けの汁と正月らしい献立です。
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