2023年01月15日今月の行事食(給食部)(今月の1枚)
小正月は別名「おんな正月」とも言われ、元旦から忙しく働く女の人の休日、実家への新年の挨拶回りを行った日とされています。特に、実家へ帰った後、食べ物に困らないようにと、いない間の料理として重宝されたのが「けの汁」です。郷土料理にも、色んな意味があり、奥深い物です。
小正月は別名「おんな正月」とも言われ、元旦から忙しく働く女の人の休日、実家への新年の挨拶回りを行った日とされています。特に、実家へ帰った後、食べ物に困らないようにと、いない間の料理として重宝されたのが「けの汁」です。郷土料理にも、色んな意味があり、奥深い物です。