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2023年06月18日今月の行事食(給食部)（今月の1枚）

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 メイン食材となっている｢かつお」は春の時期はたんぱく質が豊富で､あっさりして食べやすいと言う特徴が有ります。疲労回復効果の他、女性には､貧血予防効果も期待できる食材です。もずく・オクラ・モロヘイヤはそのねばねば成分で、胃を丈夫にし、便通改善にも役立ちます。

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