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今月の行事食の献立です。ちらし寿司・煮しめ・茶わん蒸し・数の子と醤油昆布・黒豆、白豆、きんとん・舞茸のすまし汁です。今が旬の鰻につぶや根曲り竹、ホタテなど青森で馴染みの食材をふんだんに使用しました。
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