2020年01月17日今月の行事食(給食部)(今月の1枚)
今月の献立はセリご飯、にしき蒸し、黒豆根菜煮、白菜の甘酢和え、リンゴきんとん、とろろ昆布のすまし汁です。今回は食べると万病を防ぐと伝えられている春の七草であるセリを使い、しゃきしゃきとした食感、香りを楽しみつつ、美味しい季節の献立に仕上げました。
今月の献立はセリご飯、にしき蒸し、黒豆根菜煮、白菜の甘酢和え、リンゴきんとん、とろろ昆布のすまし汁です。今回は食べると万病を防ぐと伝えられている春の七草であるセリを使い、しゃきしゃきとした食感、香りを楽しみつつ、美味しい季節の献立に仕上げました。