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2022年02月03日今月の行事食(給食部)(今月の1枚)

R04.02 020300001.jpg20220203_102326.jpg今月の行事食は「節分」。節分という事で大豆と厚揚げを煮ました。豆まきを連想して厚揚げの中央をくり抜き、そこに大豆を入れる事で、マスに入っている大豆を演出するという手の込みよう。美味しくいただきました。

 

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