2018年11月30日樹の里音楽祭を開催しました(指定介護老人福祉施設 樹の里)
樹の里音楽隊が各組に出張して演奏しました。
曲名は「里の秋」と「故郷」です。
締めは定番となった施設長のハーモニカ演奏。皆様一緒に口ずさんだり、懐かしそうに昔を思い出したりと、音楽祭を楽しまれていました。
2018年11月23日今月の行事食(給食部)(今月の1枚)
11月の行事食は、三色丼・秋鮭のくるみ味噌焼き・蓮根海老団子の和風あんかけ・じゃこと三つ葉の和風ポテトサラダ・かぼちゃプリン・人参と椎茸のかき玉汁です。これからの寒い季節に元気で、風邪知らずですごしてもらいたく、ビタミンCを豊富に含むれんこんとビタミンEを豊富に含むえびを一緒に調理した、蓮根海老団子の和風あんかけを献立に加えました。栄養のさることながら海老ダンゴの丁寧にうらごしされた滑らかな食感を楽しんでもらえるような献立としました。
2018年11月16日おいしいランチバイキング(通所リハビリテーション)(介護老人保健施設 いちい荘)
今日は通所リハビリテーションの大イベントを開催しました。利用者様の要望があり、ビュッフェスタイルの昼食を実施しました。シュークリームとエクレア、季節の果物をふんだんに使用したスイーツに、男性陣も大変喜ばれていました。