2019年03月03日桃の節句にひな祭りの撮影をしました。(指定介護老人福祉施設 樹の里)
お姫様の前ですまし顔パチリ。
男性職員がお内裏様に、入所者様は顔ハメパネルでお雛様になりきりパチリ
家族様も参加してくださいました。
男性入所者様はお内裏様になりきりパチリ。貫禄あります。
ひなあられと管理栄養士手作りの甘酒を召し上がっていただきました。
2019年03月03日初の行事食(給食部)(今月の1枚)
今月の行事食の担当は今年度の新卒で入ったA君でした。行事食デビューの献立はちらし寿司、鰆のバター醤油ソテー、白菜と豚肉の細切り炒め、キャベツの浅漬けサラダ、いちご豆乳プリン、ハマグリのお吸い物です。今が旬、そしてひな祭りには欠かせない食材のハマグリや、縁起が良いとされる蓮根などの食材をふんだんに使用し、見た目も鮮やかに、そして味も抜群な献立に仕上げました。利用者様たちの反応も上々でした。A君、頑張りました。次も大いに期待しています!